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Baking Class

제과제빵기능사

기초적인 품목들로 이루어진 제과∙제빵 기능사 자격증품목을 배워보는 과정입니다.
자격증 실기시험에 해당하는 각 20가지 품목들을 습득하는 과정으로 숙련된 전문인 양성을 위해 교육합니다.

특별한 혜택
01수강료 조회시 온라인강의 무료쿠폰 증정
02친구와 같이 방문 시 수강료 추가할인
03취업&입시과정 1:1 맞춤 무료상담 진행중
시간표안내 평일반 (월~금) 1교시 09:00~12:00
2교시 13:00~16:00
3교시 16:00~19:00
4교시 19:00~22:00

주말반 (토~일) 1교시 10:00~13:00
2교시 13:00~16:00
3교시 16:00~19:00

※ 기본 시간표이며 지점별로 상이할 수 있습니다.

제과제빵기능사 수강료안내

가까운 지점을 선택해 주세요.
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다년간의 경력을 가진 강사진의
집중적인 트레이닝!!

제과∙제빵 자격증 품목실습을 통한 직업능력을 개발하고,
실기시험 합격을 통해 관련 업종의 취업 및 창업을 준비하는
과정입니다.

제과 자격증 실기메뉴

제과 자격증 교육과정에서는 각종 쿠키류, 파이 및 타르트, 마카롱 등
최신 유행하는 품목들의 기본과 케이크 류를 배우실 수 있습니다.

Menu 01
초코 롤 케이크
  • 시험제한시간
  • 1시간 50분
Menu 02
초코머핀(초코컵케이크)
  • 시험제한시간
  • 1시간 50분
Menu 03
버터스펀지 케이크(별립법)
  • 시험제한시간
  • 1시간 50분
Menu 04
젤리롤 케이크
  • 시험제한시간
  • 1시간 30분
Menu 05
소프트롤 케이크
  • 시험제한시간
  • 1시간 50분
Menu 06
버터스펀지 케이크(공립법)
  • 시험제한시간
  • 1시간 50분
Menu 07
마드레느
  • 시험제한시간
  • 1시간 50분
Menu 08
쇼트브레드 쿠키
  • 시험제한시간
  • 2시간
Menu 09
  • 시험제한시간
  • 2시간
Menu 10
브라우니
  • 시험제한시간
  • 1시간 50분
Menu 11
과일 케이크
  • 시험제한시간
  • 2시간 30분
Menu 12
파운드 케이크
  • 시험제한시간
  • 2시간 30분
Menu 13
다쿠와즈
  • 시험제한시간
  • 1시간 50분
Menu 14
타르트
  • 시험제한시간
  • 2시간 20분
Menu 15
사과 파이
  • 시험제한시간
  • 2시간 30분
Menu 16
시퐁 케이크(시퐁법)
  • 시험제한시간
  • 1시간 40분
Menu 17
마데라(컵) 케이크
  • 시험제한시간
  • 2시간
Menu 18
버터쿠키
  • 시험제한시간
  • 2시간
Menu 19
치즈 케이크
  • 시험제한시간
  • 2시간 30분
Menu 20
호두 파이
  • 시험제한시간
  • 2시간 30분

제빵 자격증 실기메뉴

제빵 자격증 교육과정에서는 각종 식빵류, 단팥빵, 소보로 및 바게트, 베이글 등
다양한 제빵 품목을 배우실 수 있습니다.

Menu 01
빵도넛
  • 시험제한시간
  • 3시간
Menu 02
소시지빵
  • 시험제한시간
  • 3시간30분
Menu 03
식빵(비상스트레이트법)
  • 시험제한시간
  • 2시간 40분
Menu 04
단팥빵(비상스트레이트법)
  • 시험제한시간
  • 3시간
Menu 05
그리시니
  • 시험제한시간
  • 2시간 30분
Menu 06
밤식빵
  • 시험제한시간
  • 3시간40분
Menu 07
베이글
  • 시험제한시간
  • 3시간 30분
Menu 08
통밀빵
  • 시험제한시간
  • 3시간30분
Menu 09
스위트롤
  • 시험제한시간
  • 3시간40분
Menu 10
우유식빵
  • 시험제한시간
  • 3시간 40분
Menu 11
단과자빵(트위스트형)
  • 시험제한시간
  • 3시간30분
Menu 12
단과자빵(크림빵)
  • 시험제한시간
  • 3시간30분
Menu 13
풀만식빵
  • 시험제한시간
  • 3시간40분
Menu 14
단과자빵(소보로빵)
  • 시험제한시간
  • 3시간30분
Menu 15
더치빵
  • 시험제한시간
  • 3시간30분
Menu 16
호밀빵
  • 시험제한시간
  • 3시간30분
Menu 17
버터톱 식빵
  • 시험제한시간
  • 3시간 30분
Menu 18
옥수수식빵
  • 시험제한시간
  • 3시간40분
Menu 19
모카빵
  • 시험제한시간
  • 3시간30분
Menu 20
버터롤
  • 시험제한시간
  • 3시간30분

코리아요리아트아카데미는 특별합니다.

다양한 교육 서비스와 수준 높은 교육을 제공해 수강생 여러분들의 교육 만족도를 높이고 있습니다.

  • Special 1
    학과별 전임강사제도

    파트타임 형태의 시간 강사 제도와 달리
    주요 학과에 전임강사진을 배치하여
    교육 완성도를 높이고 수강생에 대한
    철저한 책임관리를 통해 교육 만족도를
    높이고 있습니다.

  • Special 2
    멘토링 시스템

    학원 등록부터 교육 진행, 취업, 진학에
    이르기까지 학생들에 대해 1:1 멘토링을
    담당하는 멘토를 배치하여, 수강생의 출결
    상황과 고민, 진로 상담 등 입체적이고
    일원화된 관리 시스템을 운영합니다.

  • Special 3
    실습 중심의 커리큘럼

    단순 암기로 진행되는 주입식 교육에서
    벗어나 실습 위주의 강의로 재료에 대한
    이해를 높이고 조리할 수 있도록 교육하여,
    기초부터 탄탄하게 다지고 복습관리를
    통한 부족한 부분을 보강합니다.

  • Special 4
    최고 수준의 교육시설

    코리아요리아트아카데미는 실내 모든
    공간에서 전문성을 느낄 수 있습니다.
    수강생 조리대에 배치된 모니터로 강사의
    조리시연을 하나하나 놓치지 않고, 자세히
    관찰할 수 있습니다.

누구나 부담없이 보다 쉽고 재미있게

처음 접하시는 분도 쉽게 배우실 수 있도록 기초부터 고급까지 전문강사가 맞춤형 교육을 진행합니다.

메뉴교육
조리순서와 조리법 등 실습에 앞서 기초적인 이론교육을 진행합니다.
강사시연
실무경력으로 검증된 전문강사의 시연을 참관합니다.
실습교육
전문강사의 시연 내용을 토대로 교육과정을 실습합니다.
1:1 개별지도
강사와 수강생 개인별 1:1 실습으로 완벽하게 이해할 수 있도록 합니다.
강사 피드백
개별 실습과정에서 실수한 포인트를 체크하고 보완할 수 있도록 합니다.

Facilities

나에게 영감을 주는 특별한 요리공간을 소개합니다.

Instructor

대한민국 조리국가대표 출신의 강사진이 여러분의 꿈을 이끌겠습니다.